ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКАЯ КОМПАНИЯ "ДОМОЧАЙ"

Торт «Вечерняя Венеция»

Слои бисквитного полуфабриката с какао промочены сиропом для промочки и соединены сливками растительными, смешанными с молоком сгущенным с сахаром (уваренным). Поверхность покрыта этой же смесью и украшена шоколадной глазурью и декоративной посыпкой. Боковые стороны украшены шоколадной глазурью.

Пищевая ценность 100 г изделия: белки - 5,8 г; жиры - 12,6 г; углеводы - 44,7 г.

Энергетическая ценность - 308 ккал.

Масса - 1,0; 2,0 кг.

Срок годности – 5 сут.

Торт заказной "Премиум"

Слои медово-сбивного полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки "крепленым" и прослоенные кремом "Совершенство", состоящего из начинки молочно-маслянной, джема Ароматик "Вишня", шоколадной глазури и коньяка. Поверхность заглазирована суфле "Борисовское" и отделана кондитерским украшением: паста сахарная "Бианка" и сахаристыми украшениями для кондитерских изделий: шарики золотые. Боковые поверхности отделаны суфле "Борисовское".
Срок годности: 3 суток

Торт "Вишневое очарование"

Слои медового полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки и прослоеные кремом на растительных маслах, смешанным с наполнителем Ароматик «Вишня». Верхняя и боковые поверхности отделаны этим же кремом. Верхняя поверхность украшена шоколадной глазурью и черешней коктейльной с веточкой.
Масса 1,0 кг
Срок годности: 6 суток

Торт "Грибочки"

Слои полуфабриката бисквитного, пропитанные сиропом для промочки, прослоенные фруктово-белковым кремом. Верхняя поверхность покрыта и отделана белковым кремом и орехами. Боковые стороны отделаны фруктово-белковым кремом и обсыпаны жареными дроблеными орехами.
Масса: 0,8; 0,4 кг
Срок годности: 5 суток

Торт "Домочай" арахис новый

Слои полуфабриката воздушно-арахи-сового, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые стороны заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздуш-но-арахисового. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное уваренное с сахаром, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь), отделана начинкой молочно-масляной, шоколадной глазурью и ядром арахиса.
Масса: 0,9 кг
Срок годности: 8 суток при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай" изюм новый

Слои полуфабриката воздушного с изюмом, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушного с изюмом. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь) и отделана начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка, шоколадной глазурью и изюмом.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности: 8 суток при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай" фундук новый

Слои полуфабриката воздушно-орехового, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушно-орехового. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь), отделана начинкой молочно-масляной, шоколадной глазурью и фундуком.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности:  8 суток при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай-Птичье молоко" новый

Слои полуфабриката бисквитного пропитанные сиропом для промочки и прослоенные суфле. Верхняя и боковые поверхности заглазированы глазурью шоколадной.
Масса - 0,8 кг
Срок годности: 7 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Лакомка"

Два слоя медово-сбивного полуфабриката и слой песочного полуфабриката, соединенные поочередно уваренным сгущенным молоком и джемом. Верхняя поверхность заглазирована уваренным сгущенным молоком и отделана миндалем струганным. Боковые поверхности обсыпаны крошкой песочного полуфабриката.
Масса - 1,0 кг
Срок годности: 3 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Орешек"

Слои полуфабриката бисквитного, прослоенные белковым кремом смешанным с повидлом. Поверхность заглазирована белковым кремом, отделана арахисом жареным дробленным и этим же кремом.
Масса - 1,0
Срок годности - 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С