ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКАЯ КОМПАНИЯ "ДОМОЧАЙ"

Пирожное «Корзиночка сливочно-белковая»

Песочный полуфабрикат (мука пшеничная высшего сорта, масло «Крестьянское», сахар, меланж, эссенция, соль поваренная, соли углеаммонийные, натрий двууглекислый) заполненый повидлом и кремом белковым (сахар, белок яичный сырой, кислота лимонная).

Срок годности – 5 суток при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 4,8 г; жиры – 14,0 г; углеводы – 62,7 г.

Энергетическая ценность – 389 ккал.

Масса изделия – 0,075 кг.

Пирожное «Ай-лю-лю»

Песочный полуфабрикат (мука пшеничная высшего сорта, масло «Крестьянское», сахар, меланж, эссенция, соль поваренная, соли углеаммонийные, натрий двууглекислый) заполнен уваренным сгущенным молоком и обсыпан арахисом жареным дробленым

Срок годности – 72 часа при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 7,2 г; жиры – 16,2 г; углеводы – 56,4 г.

Энергетическая ценность – 395 ккал.

Масса изделия – 0,075 кг.

Пирожное «Картошка»

Крошковая масса с кремом (масло «Крестьянское», сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, пудра ванильная, вино десертное, коньяк) отформована в виде «картошки». Поверхность обсыпана какао-порошком с сахарной пудрой и отделана этим же кремом. .

Срок годности – 36 часов при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 5,5 г; жиры – 19,7 г; углеводы – 48,5 г.

Энергетическая ценность – 387 ккал.

Масса изделия – 0,06 кг.

Пирожное «Ягодная капелька»

  Ягодная капелька

Сладость мучная "Птичка-синичка"

Печенье из муки пшеничной высшего сорта с добавлением сахара, маргарина, отрубей пшеничных, ядер семян подсолнечника, арахиса жареного дробленного, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, красителя пищевого натурального Сахарный колер (карамель №50), ароматизатора пищевого Топленое молоко, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», бетавитона 2%.

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 6,6 жиры – 24,2 углеводы – 56,9

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 468/1958

Срок годности – 210 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  

Сладости мучные «Листок»

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением маргарина, сахарной пудры, арахиса жареного дробленого, яичного порошка, солей углеаммонийных, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, ароматизатора пищевого Ванилин, бетавитона 2%, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50).

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 8,5 жиры – 25,4 углеводы – 56,8

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 490/2050

Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.   .

Печенье «Фруктель»

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением маргарина, сахарной пудры, инвертного сиропа, яичного порошка, ароматизатора пищевого Ванилин, соли поваренной пищевой йодированной, солей углеаммонийных, натрия двууглекислого, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», бетавитона 2%, красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50), с начинкой из подварки. Поверхность изделия посыпана сахарной пудрой.

 Пищевая ценность 100г изделия, г: белки – 5,0 жиры – 18,4 углеводы – 63,6

 Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 437/1828

 Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  

Сладость мучная «Домашняя» глазированная

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением жира мягкого кондитерского «Белмол», пудры сахарной, инвертного сиропа, яичного порошка, ароматизатора пищевого Ванилин, солей углеаммонийных, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», бетавитона 2%, красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50). Поверхность глазирована глазурью кондитерской какаосодержащей.

 Пищевая ценность 100г изделия, г: белки – 6,1 жиры – 26,7 углеводы – 59,9

 Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 501/2096

Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  

Сладость мучная «Домашняя» с арахисом

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением жира мягкого кондитерского «Белмол», сахарной пудры, инвертного сиропа, яичного порошка, соли поваренной пищевой йодированной, солей углеаммонийных, натрия двууглекислого, ароматизатора пищевого Ванилин, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», бетавитона 2%, красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50). Поверхность заглазирована глазурью кондитерской какаосодержащей и посыпана арахисом жареным дробленым.

 Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 8,4 жиры – 29,2 углеводы – 54,7

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 512/2142

Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  

Cладость мучная "Домашняя"

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением маргарина, сахарной пудры, инвертного сиропа, яиц куриных пищевых, соли поваренной пищевой йодированной, солей углеаммонийных, натрия двууглекислого, ароматизатора пищевого Сливочно-ванильный, комплексной пищевой добавки Стабилан-Флау Н3, бетавитона 2%, красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50). Поверхность изделия посыпана сахарной пудрой.

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 6,6 жиры – 19,6 углеводы – 64,2

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 459/1920

Срок годности: 150 суток при t (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.