RU  EN 
ОАО "Булочно-кондитерская
          компания "Домочай"
       "Домочай - ешь и не скучай!"

ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКАЯ КОМПАНИЯ "ДОМОЧАЙ"

Крекер постный с отрубями

Крекер постный с отрубями (ТУ ВУ 700036448.001)
Мука пшеничная, отруби пшеничные, клейковина пшеничная, соль, экстракт стевии, масло подсолнечное, дрожжи, отруби пшеничные. Поверхность посыпана отрубями пшеничными.

Торт заказной "Премиум"

Слои медово-сбивного полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки "крепленым" и прослоенные кремом "Совершенство", состоящего из начинки молочно-маслянной, джема Ароматик "Вишня", шоколадной глазури и коньяка. Поверхность заглазирована суфле "Борисовское" и отделана кондитерским украшением: паста сахарная "Бианка" и сахаристыми украшениями для кондитерских изделий: шарики золотые. Боковые поверхности отделаны суфле "Борисовское".
Срок годности: 3 суток

Торт "Вишневое очарование"

Слои медового полуфабриката, пропитанные сиропом для промочки и прослоеные кремом на растительных маслах, смешанным с наполнителем Ароматик «Вишня». Верхняя и боковые поверхности отделаны этим же кремом. Верхняя поверхность украшена шоколадной глазурью и черешней коктейльной с веточкой.
Масса 1,0 кг
Срок годности: 6 суток

Торт "Грибочки"

Слои полуфабриката бисквитного, пропитанные сиропом для промочки, прослоенные фруктово-белковым кремом. Верхняя поверхность покрыта и отделана белковым кремом и орехами. Боковые стороны отделаны фруктово-белковым кремом и обсыпаны жареными дроблеными орехами.
Масса: 0,8; 0,4 кг
Срок годности: 5 суток

Торт "Домочай" арахис

Слои полуфабриката воздушно-арахи-сового, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые стороны заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздуш-но-арахисового. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное уваренное с сахаром, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь), отделана начинкой молочно-масляной, шоколадной глазурью и ядром арахиса.
Масса: 0,9 кг
Срок годности: 72 ч при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай" изюм

Слои полуфабриката воздушного с изюмом, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушного с изюмом. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь) и отделана начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка, шоколадной глазурью и изюмом.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности: 72 ч при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай" фундук

Слои полуфабриката воздушно-орехового, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушно-орехового. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь), отделана начинкой молочно-масляной, шоколадной глазурью и фундуком.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности:  72 ч при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай-Олимп"

Слои полуфабриката бисквитного, пропитанные сиропом для промочки и прослоенные кремом (масло "Крестьянское", глазурь шоколадная, молоко, крем на растительных маслах, сахар, яйца куриные, лимон свежий, коньяк, какао-порошок, крахмал, ароматизатор ванилин) и полуфабрикатом (фундук, сахар, масло "Крестьянское", молоко, инвертный сироп). Поверхность заглазирована кремом "Глиссаж" (сахар, крем на растительных маслах, какао-порошок, желатин).
Масса - 1,0 кг
Срок годности 36 часов.

Торт "Лакомка"

Два слоя медово-сбивного полуфабриката и слой песочного полуфабриката, соединенные поочередно уваренным сгущенным молоком и джемом. Верхняя поверхность заглазирована уваренным сгущенным молоком и отделана миндалем струганным. Боковые поверхности обсыпаны крошкой песочного полуфабриката.
Масса - 1,0 кг
Срок годности: 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Орешек"

Слои полуфабриката бисквитного, прослоенные белковым кремом смешанным с повидлом. Поверхность заглазирована белковым кремом, отделана арахисом жареным дробленным и этим же кремом.
Масса - 1,0
Срок годности - 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >>