RU  EN 
ОАО "Булочно-кондитерская
          компания "Домочай"
       "Домочай - ешь и не скучай!"

ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКАЯ КОМПАНИЯ "ДОМОЧАЙ"

Пирожное «Корзиночка сливочно-белковая»

Песочный полуфабрикат (мука пшеничная высшего сорта, масло «Крестьянское», сахар, меланж, эссенция, соль поваренная, соли углеаммонийные, натрий двууглекислый) заполненый повидлом и кремом белковым (сахар, белок яичный сырой, кислота лимонная).

Срок годности – 5 суток при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 4,8 г; жиры – 14,0 г; углеводы – 62,7 г.

Энергетическая ценность – 389 ккал.

Масса изделия – 0,075 кг.







Пирожное «Ай-лю-лю»

Песочный полуфабрикат (мука пшеничная высшего сорта, масло «Крестьянское», сахар, меланж, эссенция, соль поваренная, соли углеаммонийные, натрий двууглекислый) заполнен уваренным сгущенным молоком и обсыпан арахисом жареным дробленым

Срок годности – 72 часа при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 7,2 г; жиры – 16,2 г; углеводы – 56,4 г.

Энергетическая ценность – 395 ккал.

Масса изделия – 0,075 кг.



Пирожное «Клубничный аромат»

"Клубничный аромат"




Пирожное «Карамельное с черешней»

 

Срок годности – 72 часа при t 4 ± 2°С.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 7,0 г; жиры – 13,9 г; углеводы – 50,6 г.

Энергетическая ценность – 352 ккал.

Масса изделия – 0,06 кг.



Пирожное «Картошка»

Крошковая масса с кремом (масло «Крестьянское», сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, пудра ванильная, вино десертное, коньяк) отформована в виде «картошки». Поверхность обсыпана какао-порошком с сахарной пудрой и отделана этим же кремом. .

Срок годности – 36 часов при t (4±2)ºС.

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 5,5 г; жиры – 19,7 г; углеводы – 48,5 г.

Энергетическая ценность – 387 ккал.

Масса изделия – 0,06 кг.




Пирожное «Вернисаж» новое

Вафельный стаканчик, заполнен суфле, смешанным с молоком сгущенным уваренным. Поверхность декорирована шоколадной глазурью.

Срок годности –72 ч при температуре (4±2)° С, 7 сут (при добав-лении в суф-ле сорбино-вой кислоты)

Пищевая ценность 100г изделия: белки – 4,5 г; жиры – 10,9 г; углеводы – 59,5 г.

Энергетическая ценность – 345 ккал./ 1444 кДж.

Масса изделия – 0,05 кг.





Пирожное «Ягодная капелька»

  Ягодная капелька



Сладость мучная "Птичка-синичка"

Печенье из муки пшеничной высшего сорта с добавлением сахара, маргарина, отрубей пшеничных, ядер семян подсолнечника, арахиса жареного дробленного, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, красителя пищевого натурального Сахарный колер (карамель №50), ароматизатора пищевого Топленое молоко, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», бетавитона 2%.

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 6,6 жиры – 24,2 углеводы – 56,9

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 468/1958

Срок годности – 210 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  







Сладость мучная "Цветочек" с ароматом вишни

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением маргарина, сахарной пудры, яиц куриных пищевых, ароматизатора пищевого Ванилин, солей углеаммонийных, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50), бетавитона 2%. Верхняя поверхность отделана подваркой яблочной с ароматом вишни.

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 7,0 жиры – 23,0 углеводы – 63,1

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 487/2038

Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.  










Сладости мучные «Листок»

Кондитерское изделие из муки пшеничной высшего сорта с добавлением маргарина, сахарной пудры, арахиса жареного дробленого, яичного порошка, солей углеаммонийных, соли поваренной пищевой йодированной, натрия двууглекислого, ароматизатора пищевого Ванилин, бетавитона 2%, комплексной пищевой добавки «Стабилан-Флау Н3», красителя пищевого натурального Сахарный колер (Карамель №50).

Пищевая ценность 100 г изделия, г: белки – 8,5 жиры – 25,4 углеводы – 56,8

Энергетическая ценность 100г изделия, ккал/кДж: 490/2050

Срок годности: 150 суток при t (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.   .











<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >>