RU  EN 
ОАО "Булочно-кондитерская
          компания "Домочай"
       "Домочай - ешь и не скучай!"

ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКАЯ КОМПАНИЯ "ДОМОЧАЙ"

Торт "Домочай" изюм

Слои полуфабриката воздушного с изюмом, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушного с изюмом. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь) и отделана начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка, шоколадной глазурью и изюмом.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности: 72 ч при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай" фундук

Слои полуфабриката воздушно-орехового, прослоенные начинкой молочно-масляной с добавлением коньяка. Боковые поверхности заглазированы этой же начинкой и обсыпаны крошкой полуфабриката воздушно-орехового. Верхняя поверхность заглазирована кремом (молоко цельное сгущенное с сахаром уваренное, масло «Крестьянское», шоколадная глазурь), отделана начинкой молочно-масляной, шоколадной глазурью и фундуком.
Масса: 1,0; 2,0 кг
Срок годности:  72 ч при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Домочай-Олимп"

Слои полуфабриката бисквитного, пропитанные сиропом для промочки и прослоенные кремом (масло "Крестьянское", глазурь шоколадная, молоко, крем на растительных маслах, сахар, яйца куриные, лимон свежий, коньяк, какао-порошок, крахмал, ароматизатор ванилин) и полуфабрикатом (фундук, сахар, масло "Крестьянское", молоко, инвертный сироп). Поверхность заглазирована кремом "Глиссаж" (сахар, крем на растительных маслах, какао-порошок, желатин).
Масса - 1,0 кг
Срок годности 36 часов.

Торт "Птичье молоко" новый

Слои полуфабриката бисквитного пропитанные сиропом для промочки и прослоенные суфле. Верхняя и боковые поверхности заглазированы глазурью шоколадной.
Масса - 0,8 кг
Срок годности: 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Лакомка"

Два слоя медово-сбивного полуфабриката и слой песочного полуфабриката, соединенные поочередно уваренным сгущенным молоком и джемом. Верхняя поверхность заглазирована уваренным сгущенным молоком и отделана миндалем струганным. Боковые поверхности обсыпаны крошкой песочного полуфабриката.
Масса - 1,0 кг
Срок годности: 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Орешек"

Слои полуфабриката бисквитного, прослоенные белковым кремом смешанным с повидлом. Поверхность заглазирована белковым кремом, отделана арахисом жареным дробленным и этим же кремом.
Масса - 1,0
Срок годности - 5 сут при темпе-ратуре (4±2)° С

Торт "Пьяная вишня"

Слои полуфабриката бисквитного пропитаны сиропом для промочки и соеденены кремом (наполнитель "Термо Топ Вишня", масло сливочное, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, пудра ванильная, коньяк).Верхняя и боковые поверхности покрыты кремом с какао-порошком. Верхняя поверхность отделана этим же кремом и украшена черешней коктейной с веточкой и шоколадной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны крошкой полуфабриката бисквитного.
Масса 1,0 кг
Срок годности 5 суток

Торт "Сказка"

Слои полуфабриката бисквитного пропитаны кремом (масло сливочное, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, пудра ванильная, коньяк) и закрученный в форме рулета. Верхняя и боковые поверхности отделаны кремом (масло сливочное, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром, какао-порошок, пудра ванильная, коньяк). Боковые поверхности обсыпаны крошкой бисквитного полуфабриката. Верхняя поверхность украшена фруктами. Масса - 0,5 кг
Срок годности - 36 часов

Сушки "Молочная сказка"

Сушки "Молочная сказка"

Срок годности вес./фас. - 100/90

Сушки "Славянские" с ванилином

Сушки "Славянские" с ванилином

Срок годности вес./фас. - 100/90
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >>